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決定冷庫質(zhì)量的主要因素
發(fā)布時間：2014-01-25
制冷系統(tǒng)是冷庫的核心，主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成，另外還有風扇、導管和儀表等輔件。整個制冷系統(tǒng)是一個密封的循環(huán)回路，制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán)，根據(jù)需要控制供應(yīng)量和進入蒸發(fā)器…
冷庫為食品安全提供保障
食品安全一直都是國人所關(guān)注的問題，網(wǎng)上，電視臺，報紙上每天都有報道，在關(guān)注食品本身的同時，大家還應(yīng)該去關(guān)注一些冷庫知識。只有在保鮮冷藏方面做好做足，食品才能不變質(zhì)的端上國人的餐桌。
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